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Alfajores 
Kategorie: Kekse und süße Kleinteile • Aufwand: hoch • Preis: mittel • für Gruppen: nein • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: ja (z.T.)
Alfajores sind süße Gebäckstücke, die sich vor allem in Südamerika großer Beliebtheit erfreuen. Mindestens zwei Keks-Schichten umschließen eine Füllung aus Dulce de Leche und nehmen ein Schokoladenbad.
Empanadas
Kategorie: Fingerfood, Dips und Aufstriche • Aufwand: hoch • Preis: mittel • für Gruppen: nein • vegetarisch: möglich • derzeit saisonal: ja (z.T.)
Empanadas sind in Spanien und Lateinamerika beliebt. Es gibt sie mit fleischhaltigen und vegetarischen Füllungen. Das Formen der Empanadas macht etwas Mühe, aber es lohnt sich.
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
Kategorie: Nachspeisen • Aufwand: hoch • Preis: mittel • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Erdbeeren und Rhabarber sind die unschlagbare Kombination im Frühsommer. Und als Tiramisu schmeckt sie noch mal so gut.
Splitterhäufchen
Kategorie: Kekse und süße Kleinteile • Aufwand: hoch • Preis: mittel • für Gruppen: nein • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Diese weihnachtlichen Kekse machen relativ viel Arbeit, aber es lohnt sich!
Schokoladen-Kefir-Torte
Kategorie: Kuchen und Torten • Aufwand: mittel • Preis: mittel • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Durch das Hinzufügen von Kefir wird der Kuchenteig schön saftig. Schokoladenfans werden ihre Freude an dieser Torte haben.
Reisbrei mit Kirschkompott
Kategorie: Nachspeisen • Aufwand: mittel • Preis: mittel • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: ja (z.T.)
Da Kirschen nicht besonders lange Saison haben, ist es sinnvoll, das Rezept je nach Saison zu variieren und im Herbst z.B. Zwetschenkompott stattdessen zuzubereiten oder auf eingemachtes Obst zurückzugreifen.
Möhren-Zucchini-Stern
Kategorie: Aufläufe und Ofengerichte • Aufwand: mittel • Preis: gering • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Das Auge ist mit! Aus ganz schlichten Gemüse-Zutaten ist durch raffinierte Anordung ein dekoratives Gemüsegericht gezaubert.
Rhabarber-Mohn-Kuchen
Kategorie: Kuchen und Torten • Aufwand: mittel • Preis: mittel • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Rhabarber und Mohn sind eine seltene Kombination, die aber wirklich zu empfehlen ist. Dieser Kuchen schmeckt herrlich saftig.
Schokoladiges Nuss-Allerlei
Kategorie: Kekse und süße Kleinteile • Aufwand: mittel • Preis: mittel • für Gruppen: ja • vegetarisch: ja • derzeit saisonal: nein
Leckeres Konfekt kann so einfach selbst herzustellen sein. Dieses ist durch die Nüsse herrlich knusprig.